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Congrès International « Plantes Aromatiques & Médicinales » 11-13 Novembre 2010, Hammamet, Tunisie
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Sous le Patronage de Monssieur le Ministre de
La Santé Publique
Organisé par
L’Association Tunisienne des Plantes Médicinales (ATPM)
Le Pôle de Compétitivité Parfums Arômes Senteurs Saveurs (PASS)
La Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles (CPHE/UTICA)
L’Office du Thermalisme (Ministère de la Santé Publique)
Programme scientifique Jeudi 11 Novembre 2010 08h00 Accueil et inscriptions 09h00 Cérémonie d’ouverture présidée par Monsieur le Ministre de 10h00 Pause café, visite des stands et des posters Thème 1 : Situation actuelle et perspectives de développement des plantes aromatiques et médicinales en Tunisie (Salle Averroes) Présidents de séance : M. Jeddi (Tunisie), C. Belkahia (Tunisie), H.P. Bodifee (France) 10h30 Les plantes aromatiques et médicinales de la flore de Tunisie : réalités et perspectives de conservation M. Boussaïd, Institut National des Sciences Appliquées, Tunis, Tunisie 11h00 Culture des plantes aromatiques et médicinales en Tunisie : situation, stratégie Culture des plantes aromatiques et médicinales Bio : situation actuelle et perspectives de développement S. Mâamer & M. Touayi, Ministère de l’Agriculture, de 11h45 Plantes aromatiques et médicinales et pharmacovigilance C. Belkahia, Doyen honoraire de 12h15 Extraits de plantes tunisiennes, de la recherche fondamentale à l’application clinique : expérience d’un laboratoire de pharmacologie A. Klouz, Centre National de Pharmacovigilance, Tunis, Tunisie 12h45 BiotechPole de Sidi Thabet : outil de développement d’une industrie à base de plantes aromatiques et médicinales N. Bouzouaïa, BiotechPole Sidi Thabet, Tunisie 13h15 Déjeuner Thème 2 : Quelques grands produits en Tunisie (Salle Averroes) Présidents de séance : S. Zrira (Maroc), P. Pellerin (France), C. Belkhoja (Tunisie) 15h00 Production d’huiles essentielles et de plantes aromatiques et médicinales en Tunisie C. Belkhoja, Chambre des Producteurs des Huiles Essentielles, UTICA, Tunis, Tunisie 15h30 Le néroli : critères de qualité F. Durand, Laboratoire Monique Rémy / International Flavors & Fragrances, France 16h00 Les eaux florales : production, stabilisation, analyse, normalisation M. Derbesy, Consultant, France 16h30 Les extraits de romarin : propriétés anti-oxydantes P. Pellerin, Association pour C. Monin, Acphytaroma, France 17h00 Valorisations du cactus (Opuntia ficus indica) : impact économique L. Zourgui, Association Sciences Stratégies d’Avenir, Gafsa, Tunisie 17h30 Fin de la première journée Vendredi 12 Novembre 2010 Thème 3 : Avancées analytiques et contraintes législatives (Salle Averroes) Présidents de séance : M. Kallel (Tunisie), U. Solimene (Italie), C. Monin (France) 09h00 K. Allaff, LEPTIAB, Université 09h30 Dernières avancées en CPG et HPLC X. Fernandez, Université de Nice-Sophia Antipolis, France 10h15 REACH et autres contraintes législatives H.P. Bodifee, Président de Prodarom du pôle PASS, Grasse, France 10h45 Pause café, visite des stands et des posters 11h15 Table ronde : Les contraintes législatives (Salle Averroes) Animateur : J.J. Etienne (ATN Conseil, France) Participants : H.P. Bodifee (Prodarom, France) C. Belkhoja (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, UTICA, Tunisie) X. Fernandez (Université de Nice-Sophia Antipolis, France) I. Eleuch (Ecocert, Tunisie) K. Allaff (LEPTIAB, Université 13h00 Déjeuner Conférence plénière (Salle Averroes) Présidents de séance : F. Daoues (Tunisie), M. Iderne (France), N. Chouchane (Tunisie) 14h30 Huiles essentielles utilisées en thalassothérapie : assurance qualité et cadre juridique U. Solimene, Secrétaire Général de E. Minelli, Vice-Directeur du Centre Collaborateur de l’OMS pour Thème 4 : Coopération trans-méditerranéenne et développement du secteur des plantes aromatiques et médicinales (Salle Averroes) 15h15 Table ronde : Adopter une stratégie d’excellence dans la filière des plantes aromatiques et médicinales dans le contexte mondial Animatrice : G. Benkirane (Art & Management, France) Participants : R. Rios (Pôle Azur Provence pour le Développement Economique, Grasse, France) H.P. Bodifee & P. Claud (Pôle de compétitivité PASS, Grasse, France) Pôle de compétitivité Cosmètic Valley A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel, Tunis, Tunisie) K. Sidahmed (Stratégie de Développement en Méditerranée, STRADEMED, Belgique) T. Nogueira (Dynamique Méditerranéenne DYNMED, Portugal) A. Ibrahim (Union des Pharmaciens Arabes) S. Zrira (Maroc) A. Dahroug (Egypte) A. Taoutel (Syrie) A. Alkoufahi (Jordanie) M. Trabolsy (Liban) R. Séridi (Algérie) 17h15 Projection d’un film : un jardin en Méditerranée ou le chemin de la création d’un parfum J. C. Elléna & L. Menchari, Hermès International, France 17h30 Signature de la convention entre l’Association Tunisienne des Plantes Aromatiques et Médicinales et le Pôle PASS 18h00 Fin de la deuxième journée Samedi 13 Novembre 2010 1- Ateliers de formation (Salle Tolède) 09h00 12h00 Atelier 1 : REACH et autres législations applicables aux huiles essentielles et extraits Animateurs : P. Racine (Ancien Directeur du Service des affaires réglementaires, Parfumeries ROBERTET, France) S. Ben Djenana (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, Tunis, Tunisie) Déjeuner 14h00-17h00 Atelier 2 : La normalisation des huiles essentielles et des eaux florales Animateurs : H.P. Bodifee (Président de la commission AFNOR T75A) F. Daoues (Office du Thermalisme, Tunisie) G. Marchisio (Expert en normalisation, Italie) T. Nogueira (Lisbone, Portugal) A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel INNORPI, Tunisie) A. Gharbi (Laboratoire Régional de 2- Pratique de la phytothérapie clinique en Tunisie (Salle Averroes) Coordinateurs scientifiques : C. Duraffourd (Société Française d’Endobiogénie Médicale, Paris, France) E. Sangiorgi (Centre des Méthodologies Naturelles & Président de Thermae Campus, Italie) R. Chemli (Laboratoire de Pharmacognosie, Faculté de Pharmacie, Monastir, Tunisie) M. Godcha (Hôpital de Circonscription de Ouerdanine, Tunisie) Présidents de séance : D. Davenne (France), O. Bouraoui (Tunisie), M. Iderne (France) 09h00 Les plantes médicinales méditerranéennes utilisées en phytothérapie, aromathérapie et cosmétologie M. Iderne (France) 09h40 Propriétés neuro-sédatives du néroli P. Franchomme (Roumanie) 10h20 Pause café 10h40 Huiles essentielles et biologie de la peau D. Davenne (France) 11h20 Introduction à l’endobiogénie C. Duraffourd (France) 12h00 Déjeuner Présidents de séance : C. Duraffourd (France), M. Godcha (Tunisie), E. Sangiorgi (Italie) 14h00 Utilisation des plantes aromatiques dans les pathologies ostéo-articulaires et respiratoires chroniques E. Sangiorgi (Italie) 14h30 La phytothérapie clinique en Tunisie O. Bouraoui, S. Frih, R. Chemli (Tunisie) 14h50 Contribution de la phytothérapie dans la prise en charge de l’asthme : à propos de 50 cas M. Godcha, O. Bouraoui (Tunisie) 15h10 Apport de la phytothérapie clinique dans le traitement de la sinusite : à propos de 4 cas M. Djaïet (Tunisie) 15h30 Pause café 15h50 Traitement phytothérapique de la leishmaniose : à propos de 1000 cas A. Chakroun (Tunisie) 16h10 Traitement de 30 cas d’acné suite à l’analyse endobiogénique du terrain du patient K. Amor, O. Bouraoui (Tunisie) 16h30 Abord du psoriasis par la phytothérapie endobiogénique : à propos de 10 cas M. Elfida (Tunisie) 16h50 Synthèse et clôture de la journée C. Duraffourd (France), R. Chemli (Tunisie)
