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Jeudi 11 Novembre 2010
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08h00
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Accueil et inscriptions
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09h00
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Cérémonie d’ouverture présidée par Monsieur le Ministre de la Santé Publique
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10h00
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Pause café
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Thème 1 : Situation actuelle et perspectives de développement des PAM en Tunisie
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10h30
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Les PAM de la flore de Tunisie : données pour la valorisation
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R. Chemli, Faculté de Pharmacie, Monastir, Tunisie
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11h00
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Culture des PAM en Tunisie : situation, stratégie et étude du cas de la région de Kairouan
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M. Touayi, Direction Générale des Productions agricoles, Tunis, Tunisie
B. Gmiti, Commissariat Régional du Développement Agricole, Kairouan, Tunisie
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11h30
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Situation des PAM en régions arides
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M. Neffati, Institut des Régions Arides, Médenine, Tunisie
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12h00
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Le patrimoine forestier des PAM : Résultats de recherches
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M.L. Khouja, Institut National Génie Rural, Eaux et Forêts, Tunis, Tunisie
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12h30
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PAM Bio : situation actuelle et perspectives de développement
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S. Mâamer, Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, Tunisie
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13h00
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Déjeuner
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14h30
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Conservation des PAM en Tunisie
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Z. Ghrabi, Banque Nationale des Gènes, Tunis, Tunisie
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15h00
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Promotion de l’investissement dans le secteur des PAM en Tunisie
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Agence de Promotion des Investissements Agricoles, Tunis, Tunisie
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15h30
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BiotechPole de Sidi Thabet : outil de développement d’une industrie à base de PAM
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N. Bouzouaïa, BiotechPole Sidi Thabet, Tunisie
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Thème 2 : Quelques grands produits en Tunisie
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16h00
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Production d’huiles essentielles et de PAM en Tunisie
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C. Belkhoja, Chambre des Producteurs des Huiles Essentielles, UTICA, Tunis, Tunisie
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16h30
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Le néroli : critères de qualité
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F. Durand, Laboratoire Monique Rémy / International Flavors & Fragrances, France
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17h00
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Les eaux florales : production, stabilisation, analyse, normalisation
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M. Derbesy, Consultant, France
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17h30
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Les extraits de romarin : propriétés anti-oxydantes
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P. Pellerin, Association pour la Promotion des Plantes à Parfums et Médicinales, France
C. Monin, Acphytaroma, France
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18h00
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Valorisations du figuier de Barbarie
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L. Zourgui, Association Sciences Stratégies d’Avenir, Gafsa, Tunisie
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18h30
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Fin de la première journée
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Vendredi 12 Novembre 2010
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Thème 3 : Avancées analytiques et contraintes législatives
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09h00
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Dernières avancées en CPG et HPLC
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X. Fernandez, Université de Nice-Sophia Antipolis, France
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09h45
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REACH et autres contraintes législatives
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H.P. Bodifee, Président de Prodarom du pôle PASS, Grasse, France
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10h15
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Aide au montage des dossiers REACH
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H. Groux, Immunosearch, France
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10h45
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Pause café
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11h15
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Table ronde : Les contraintes législatives
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Animateur : J.J. Etienne (ATN Conseil, France)
Participants : H.P. Bodifee (Prodarom, France)
C. Belkhoja (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, UTICA, Tunisie)
X. Fernandez (Université de Nice-Sophia Antipolis, France)
I. Eleuch (Ecocert, Tunisie)
H. Groux (Immunosearch, France)
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13h00
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Déjeuner
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14h30
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Conférence plénière :
Huiles essentielles utilisées en thalassothérapie. Assurance qualité et cadre juridique
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U. Solimene, Secrétaire Général de la Fédération Mondiale de Thermalisme et de Climatisme, Milan, Italie
E. Minelli, Vice-Directeur du Centre Collaborateur de l’OMS pour la Médecine traditionnelle, Italie
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Thème 4 : Coopération trans-méditerranéenne et développement du secteur des PAM
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15h15
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Table ronde : Adopter une stratégie d’excellence dans la filière des PAM dans le contexte mondial
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Animatrice : G. Benkirane (Art & Management, France)
Participants : R. Rios (Pôle Azur Provence pour le Développement Economique, Grasse, France)
H.P. Bodifee & P. Claud (Pôle de compétitivité PASS, Grasse, France)
Pôle de compétitivité Cosmètic Valley
Centre de Promotion des Exportations (CEPEX, Tunis, Tunisie)
A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel INNORPI, Tunis, Tunisie)
K. Sidahmed (Stratégie de Développement en Méditerranée, STRADEMED, Belgique)
V. Dordio (Dynamique Méditerranéenne DYNMED, Portugal)
F. Menechini (Université Delle Calabria, Italie)
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17h15
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Conférence plénière :
La création d’un parfum
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J. C. Elléna, Hermès International, France
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18h00
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Signature de conventions Organisations tunisiennes / Pôle PASS
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18h15
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Fin de la deuxième journée
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20h30
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Dîner gala
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Samedi 13 Novembre 2010
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1- Ateliers de formation
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09h00-12h00
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Atelier 1 « REACH et autres législations applicables aux huiles essentielles et extraits »
Animateurs : P. Racine (Ancien Directeur du Service des affaires réglementaires, Parfumeries ROBERTET, France)
S. Ben Djenana (Chambre des Producteurs d’Huiles Essentielles, Tunis, Tunisie)
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14h00-17h00
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Atelier 2 « La normalisation des huiles essentielles et des eaux florales »
Animateurs : H.P. Bodifee (Président de la commission AFNOR T75A)
F. Daoues (Office du Thermalisme, Tunisie)
G. Marchisio (Expert en normalisation, Italie)
T. Nogueira (Lisbone, Portugal)
A. Mekky (Institut National de Normalisation du Produit Industriel INNORPI, Tunisie)
A. Gharbi (Laboratoire Régional de la Santé Publique, Nabeul, Tunisie)
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2- Pratique de la phytothérapie clinique en Tunisie (9h-17h)
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Les plantes médicinales méditerranéennes utilisées en phytothérapie, aromathérapie et cosmétologie (M. Iderne, Groupe Michel Iderne, France)
Les préparations magistrales à base d’huiles essentielles (F. Hadji-Minaglou)
Propriétés neuro-sédatives du néroli (P. Franchomme)
Huiles essentielles et biologie de la peau (D. Davenne)
Introduction à l’endobiogénie (C. Duraffourd)
Présentation de cas cliniques sur les affections respiratoires
Présentation de cas cliniques sur les affections dermatologiques
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Coordinateurs scientifiques :
C. Duraffourd (Société Française d’Endobiologie Médicale, Paris, France)
E. Sangiorgi (Centre des Méthodologies Naturelles & Président de Thermae Campus, Thermes de Riolo, Italie)
R. Chemli (Laboratoire de Pharmacognosie, Faculté de Pharmacie, Monastir, Tunisie)
M. Godcha (Hôpital de Circonscription de Ouerdanine, Tunisie)
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17h00
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Cérémonie de clôture présidée par Monsieur le Ministre de l’Industrie et de la Technologie
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